Inspiracje :)

Dzisiaj chcę Wam przedstawić kilka inspiracji do wykorzystania, które wydają mi się dość ciekawe oraz są na tzw " naszą kieszeń " i mogą podobać się każdemu kto do nas zawita. I fajnie jest mieć coś, czego  nie mają inni i z zaciekawieniem będą pytać jak i z czego jest to  zrobione. A my będziemy dumne, że zrobiłyśmy to same.
Żałuję, że ten temat nie wpadł mi wcześniej, ponieważ lato się kończy, mimo to zachęcam do skorzystania bo może czekać na nas piękna złota polska jesień i mamy mnóstwo jesiennych kwiatków, które można wykorzystać do kompozycji i miło będzie jeszcze posiedzieć przy grillu czy lampce dobrego wina na świeżym powietrzu ze znajomymi czy z rodziną rozglądając się i podziwiając np. stary rower na którym posadzimy pięknie kwitnące wrzosy.

          
               Prawda, że piękne :) jak schody do nieba

Zobaczcie jak możemy wykorzystać zwyczajne butelki, które zazwyczaj wszyscy mamy w domach.

 Na pewno niejedna z Was zastanawiała się jak wykorzystać przestrzeń gdzie znajduje się skupisko 3,4 drzew ?  Oto rozwiązanie. Przytulny zakątek do wypoczynku w cieniu drzew :)

 I piękny żyrandol, na który można wykorzystać słoiczki np. po dżemie :)   Może być nawet romantycznie siedząc wieczorkiem przy takim oświetleniu w miłym towarzystwie drugiej osoby :)

 Oto jak możemy wykorzystać stare rynny, no chyba że ktoś chce zakupić sobie nowe.

Mam nadzieję, że post pobudził Waszą wyobraźnię i choć jedna z Was uśmiechnęła się pod nosem i powiedziała sobie " wykorzystam pomysł "- będzie mi miło, że trafiłam w Wasze gusta.

Pozdrawiam stałych bywalców i tych którzy zaglądają do mnie z przypadku oraz witam nowych obserwatorów i oczywiście bądźcie ze mną :):):)
Buziaki :)


Fotki pochodzą z zszywki

Jabłuszka :)

W sadzie jabłka dojrzewają i z gałęzi się zrywają pada blisko przy jabłoni przed stłuczeniem trawa chroni co rok tyle się ich rodzi więc o jedno już nie chodzi zakazany owoc z raju dziś jest klęską urodzaju

Autor:  wrześniowa

Żaden inny owoc nie cieszy się równie niepochlebną przeszłością -  wszystko oczywiście za sprawą Adama i Ewy.

Ale co tam....

 

 

Czy wiecie, że...

Nie można przechowywać jabłek w lodowce z innymi warzywami, bo łapią zapachy i możemy mieć jabłko o zapachu selera lub czosnku. Ale z drugiej strony, jeśli chcemy wyciągnąć nieprzyjemny zapach z lodówki, to włóżmy tam przekrojone jabłka. Jeśli mamy jabłonkę na działce, to absolutnie nie powinniśmy niszczyć skorków, ponieważ skorki niszczą mszyce, chroniąc jabłoń przed tym szkodnikiem. Podobnie działają biedronki, chrząszcze i złotooki.  

Mała ciekawostka :)

Do foliowego worka z papryką wkładamy dojrzałe jabłko i zamykamy. Po pewnym czasie jabłko zaczyna wydzielać naturalny etylen, który powoduje szybkie dojrzewanie papryki, można również położyć jabłko wśród na wpół dojrzałych pomidorów, wtedy również szybciej dojrzewają.

 Owinięcie zaś każdego owocu w gazetę zapewni ochronę przed psuciem i ewentualnym zgniciem całej zawartości skrzynki.

 Oto parę przysłów i zwrotów  na temat jabłek :)

"Niedaleko pada jabłko od jabłoni" 

"Jakie jabłko, taka skórka, jaka matka, taka córka"

"Gdy jabłoń drugi raz w roku zakwitnie, zięć do domu zawita"

"Zdrowy jak jabłko, rumiany jak jabłko"

"Stłuc kogoś na kwaśne jabłko"

"Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie"

A teraz sprawdzony przepis, który zatrzyma smak jabłka w słoiku i idealnie pasuje gdy mamy ochotę na odrobinę słodyczy a nawet jako dodatek do herbatki :)

Galaretka Jabłkowa

Jabłka ( mogą być spady ),

cukier,

ewentualnie trochę owoców o intensywnej barwie 

Jabłka umyć i pokroić wraz ze skórką i gniazdami nasiennymi na ćwiartki, rozgotować. Gorące odsączyć przez gazę ( nie wyciskać, aby sok nie zmętniał ). Aby otrzymać kolorową galaretkę, do gotujących się jabłek należy dodać dowolnych owoców o silnym zabarwieniu, np, aronii. Otrzymany sok przelać do szerokiego rondla, zagotować, po czym wsypać cukier - 1,2 kg na litr soku - i gotować na wolnym ogniu ok 30 min ( dłuższe gotowanie źle wpływa na ścinanie się galaretki ). Zlać płyn do wyparzonych, niewielkich słoików i pozostawić je odkryte do następnego dnia, po czym dobrze zamknąć.

Czy wiecie, że jabłka poprawiają koncentrację, zapobiegają zmęczeniu i łagodzą skutki stresu ?

Sezon ogórkowy w pełni :)

Witajcie :)
Dziś przekażę Wam przepis na sałateczkę do słoików. Pasuje idealnie do obiadów, do grilla ale też jako przekąska ( bynajmniej ja tak lubię :)

Jestem sceptyczna co do przepisów z internetu i zazwyczaj ciężko mi się przełamać aby z takowych korzystać. Ale pewnego roku ogórki mi obrodziły i część przerosła, pomyślałam sobie a niech tam :) co wyjdzie to wyjdzie :)
Szperałam, szperałam i wyszperałam przepis taki pod mój gust, szybki, tani i smaczny, więc sobie zrobiłam na spróbowanie.
Dziś mogę polecić ten przepis Wam, ponieważ jest sprawdzony i robię tą sałatkę od jakiegoś właśnie czasu i wszystkim smakuje.

Sałatka z ogórków w occie :)
Składniki
1/2 kg cebuli ( ja użyłam tym razem czerwonej )
1/2 kg papryki czerwonej
1/2 kg marchewki
4 kg ogórków nieobranych
3/4 szkl cukru
2 garści soli
1 szkl octu 10 %

Jak przyrządzić ?
Ogórki umyć, nie obierać, ale pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w paski, marchewkę w plasterki, a cebulę w paski ( piórka ). Do tego wsypać sól, cukier i wlać ocet, zamieszać i zostawić na 2 godziny ( tylko 2 godziny ), mieszając od czasu do czasu. Przełożyć do słoików i pasteryzować 10-15 min.

Do dzieła :) i życzę smacznego :)

Dalie - georginie

Dalie to rośliny późnego lata i jesieni. Mają niezwykłe kwiaty, o różnym kształcie i w ogromnej palecie barw. Nie sposób przejść obok nich obojętnie. Również pokrój samej rośliny jest wyrazisty. Mocny, masywny, kolorowy krzew gra główną rolę na rabatach kwiatowych i nie tylko.  Zastosowanie dalii w ogrodach jest bardzo wszechstronne. Mogą zdobić zwykłe ogrody, czy rustykalne (wiejskie), pomieszane z malwami i cyniami. Również egzotyczne rabaty nie mogą się obejść bez tych kwiatów. Często dalie sadzi się wśród warzyw.

  Kolory, to możliwe są wszystkie, oprócz niebieskiego, którego hodowcy wciąż poszukują. Jako najbardziej zbliżony do niebieskiego udało się uzyskać szeroką gamę fioletów. Rozmiary roślin również są zróżnicowane, od liliputów aż do gigantów, czasem prowadzonych na wysokich pniach. Wciąż poszukuje się czegoś niespotykanego.

Istnieją odmiany o kwiatach w postaci lilii wodnych, piwonii, orchidei, chryzantem i anemonów, nie mówiąc już o głównych formacjach, takich jak płaskie, kaktusowe, półkaktusowe i kuliste.

  Uprawa dalii jest łatwa, nie są szczególnie wymagające. Jak każdy kwiat, jeśli okażemy mu trochę troski, będzie znacznie piękniejszy.
Dalie możemy uprawiać w donicach, wtedy z wykopywaniem i przenoszeniem ich na zimowe stanowisko nie ma kłopotu.

 Georginie będą długo i obficie kwitły jeśli będziemy pamiętać o obcinaniu zwiędłych kwiatostanów.

Słoneczniki :)

Słoneczniki są roślinami, których nazwa jest związana ze słońcem. Kwiaty słonecznika przypominają tarczę słońca a dodatkowo ustawiają się zawsze ku słońcu. Mają w sobie tak wiele uroku, że często bardzo trudno od nich oderwać wzrok. Są niemymi strażnikami naszych domów i ogrodów. Różnorodność odmian i barw spowodowała wzrost zainteresowania tą rośliną i dlatego coraz częściej są uprawiane
w naszych ogrodach i na kwiat cięty.

Ozdobą rośliny są ogromne, tarczowate kwiaty. Najczęściej spotyka się kwiaty
o koszyczkach kwiatowych pojedynczych, z długimi, zwykle żółtymi kwiatami języczkowatymi i brunatnymi kwiatami rurkowatymi. Istnieją też odmiany ozdobne
o mniejszych, lecz bardziej efektownych kwiatach, żółtych, pomarańczowych lub purpurowo-brązowych oraz odmiany o kwiatach pełnych. Słoneczniki mogą osiągać od 10 cm do paru metrów wysokości. Spotkać możemy słoneczniki jednoroczne i bylinowe. Można je sadzić rzędem lub grupami przy ogrodzeniach czy ścianach budynków. Dorze wyglądają
w towarzystwie innych dużych kwiatów takich jak malwy czy ostróżki. Nadają się na kwiat cięty, są też roślinami miododajnymi. Warto również wspomnieć o zastosowaniach użytkowych rośliny.

 Słoneczniki uprawia się jako rośliny ozdobne a zarazem i użytkowe. O walorach ozdobnych niech świadczy fakt że były i są ulubionym tematem wielu artystów.

 

Nadają się do ogródków podmiejskich i wiejskich na rabaty.

           Pestki słonecznika to ziarna pełne skarbów :)


Słonecznik jest także bardzo bogaty w witaminę E, a także witaminy rozpuszczalne w tłuszczach - A i D. Nie brak też w nasionach witamin z grupy B - warto podkreślić, że pestki są jednym z najbogatszych źródeł B6. Witamina ta razem z cynkiem (którego słonecznik ma sporo) jest doskonałym środkiem na ładną i gładką cerę, zwalcza łojotok i zapobiega tworzeniu się pryszczy. Wiadomo także, że jest lekarstwem przy dolegliwościch z prostatą.
Pestki słonecznika mają dwa razy więcej żelaza od rodzynek (uznawanych za jedno z najbogatszych w naturze źródeł tego mikroelementu), a także sporo wapnia i potasu.

 Warto sięgać nie tylko po pestki słonecznika, ale i olej słonecznikowy. Należy pamiętać jednak, że nie powinno się go rozgrzewać do temperatury przekraczającej 100 stopni C, dlatego nie nadaje się do pieczenia czy długotrwałego smażenia. Świetnie sprawdza się na zimno - do sałatek.

Musisz nauczyć się od słonecznika: pomimo burz i deszczów, z wielką odwagą zwracaj się zawsze w stronę słońca.             

                              Pino Pellegrino